Lipe Collado (Hoy, 8-3-14)<\/p>\n\n\n\n
Augusto Ram\u00edrez, presidente de Brugal y Compa\u00f1\u00eda, hablando d\u00edas atr\u00e1s a una concurrencia de la Federaci\u00f3n Nacional de Comerciantes y Empresarios de la Rep\u00fablica Dominicana, FENACER, peg\u00f3 el grito al cielo del Dios Baco por las dificultades que afectan a la industria del ron, que parecieran evidenciar la muy previsible crisis del ron \u201cdominicano\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En su disertaci\u00f3n, seg\u00fan lo publicaran los diarios, cit\u00f3 los factores negativos de \u201cfalsificaci\u00f3n de marca\u201d, la informalidad, el contrabando de otras bebidas y la evasi\u00f3n fiscal de competidores, a lo que se agrega la \u00faltima reforma tributaria que penaliza al ron hasta el orden de aproximadamente \u00a1un 70 por ciento! de impuestos.<\/p>\n\n\n\n
Pero de lo que no habl\u00f3 el prominente ejecutivo privado es de c\u00f3mo la industria del ron \u201cdominicano\u201d ha pasado a manos extranjeras, de si ha descendido la calidad del producto y de sus descuidos promocionales al punto tal que esas empresas se han mimetizado entre el p\u00fablico y han ido perdiendo liderazgo comunitario. \u00a1No dan ni un gui\u00f1o de ojo!<\/p>\n\n\n\n
El Ministerio de Turismo, cuyo titular es previsor y din\u00e1mico, deber\u00eda desarrollar un rol eficiente en la defensa del ron y de ciertos platos dominicanos que han sido desnaturalizados en su oferta al p\u00fablico nacional y extranjero.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo es posible que se haya permitido la desaparici\u00f3n del verdadero ron dominicano de los tramos de casi todos los hoteles de playa y de otros lugares suplantado por unos supuestos rones \u201cdominicanos\u201d cuyo sabor anda entre agua de tindanga, agua de bater\u00eda alcoholada y remojo alcoholado de ropa de triciculero. Y me quedo corto.<\/p>\n\n\n\n
En los hoteles de \u201ctodo incluido\u201d te incluyen el consumo gratuito de esos rones \u201cdominicanos\u201d, un atentado al buen gusto y a la salud del d\u00eda siguiente, pero tienes que pagar el ron de marca tradicional, el \u00fanico, el ron dominicano, \u201cdel malo\u201d o \u201cdel bueno\u201d, el de marca pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n se ha estado padeciendo el expendio de platos y comidas \u201ct\u00edpicas dominicanas\u201d, como el caso de una red de restaurantes que oferta, entre otros, platos t\u00edpicos dominicanos. Ofrecen un tal \u201cmofongo\u201d que es una estafa consistente en pl\u00e1tano medianamente asado al que al hacerlo le vocearon \u201c\u00a1chicharr\u00f3n!\u201d y despu\u00e9s lo bautizaron con una mantequita de chicharr\u00f3n frito -chicharr\u00f3n que quiz\u00e1s se lo comieron en la cocina antes de servir el irrespetado \u201cmofongo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
De todas maneras, el grito al cielo del Dios Baco del se\u00f1or Ram\u00edrez, Presidente de la firma Brugal y Compa\u00f1\u00eda, es digno de atenci\u00f3n inmediata. Hay que ir en auxilio de esa y otras empresas de rones tradicionales, acosadas por diversos flancos. Se impone el di\u00e1logo con el libro abierto entre los productores et\u00edlicos, las autoridades de turismo, las del r\u00e9gimen impositivo y cualesquiera otras.<\/p>\n\n\n\n
El alarido angustioso de Augusto Ram\u00edrez pudiera ser eco del choque de la punta de un iceberg y el Titanic de una marca pa\u00eds orgullo nuestro. \u00a1Salvemos el tradicional y ol\u00edmpico jumo criollo, con el ron \u201cregular\u201d, con el bueno Bueno o con el \u201clavagallos\u201d, otrora tan amigo de mi infeliz h\u00edgado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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