{"id":50028,"date":"2022-03-30T09:13:15","date_gmt":"2022-03-30T13:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/debateplural.com\/inicio\/?p=50028"},"modified":"2022-03-30T16:02:37","modified_gmt":"2022-03-30T20:02:37","slug":"el-impacto-del-conflicto-los-alimentos-estan-en-su-nivel-mas-alto-en-60-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/debateplural.net\/site\/2022\/03\/30\/el-impacto-del-conflicto-los-alimentos-estan-en-su-nivel-mas-alto-en-60-anos\/","title":{"rendered":"El impacto del conflicto: los alimentos est\u00e1n en su nivel m\u00e1s alto en 60 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"
\n
Alfredo Zaiat (Sputnik, 30-3-22)<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
El conflicto Rusia-Ucrania sum\u00f3 otro factor perturbador para la econom\u00eda mundial. Desde mediados de 2021, hab\u00eda comenzado la recuperaci\u00f3n de la contracci\u00f3n inducida por la pandemia, pero en este \u00faltimo mes se han agravado las incertidumbres con las fuertes subidas de las materias primas agr\u00edcolas, adem\u00e1s del petr\u00f3leo y del gas.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
Del mismo modo que con el\u00a0coronavirus<\/a>, esta crisis lleg\u00f3 en gran medida en forma inesperada. Lo que est\u00e1 claro es que los precios m\u00e1s altos de los alimentos y la energ\u00eda, junto con la escasez de suministros, tendr\u00e1n un costo inmediato para econom\u00edas de ingresos bajos y medianos.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Muchos de esos pa\u00edses segu\u00edan d\u00e9biles por los efectos de la pandemia. La recuperaci\u00f3n que han experimentado las econom\u00edas avanzadas durante el \u00faltimo a\u00f1o no se traslad\u00f3 al resto: para 2023, antes del conflicto, se estimaba que\u00a0los niveles de producci\u00f3n<\/a>\u00a0en las econom\u00edas en desarrollo seguir\u00e1n estando 4% por debajo de antes de la pandemia.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
La deuda total en estas econom\u00edas ahora se encuentra en\u00a0un m\u00e1ximo de 50 a\u00f1os<\/strong>, la inflaci\u00f3n est\u00e1 en su punto m\u00e1s alto en 11 a\u00f1os y la mayor\u00eda de los bancos centrales han comenzado a subir las tasas de inter\u00e9s en respuesta a las presiones inflacionarias.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Cu\u00e1les son los efectos econ\u00f3micos<\/h2>\n<\/div>\n
\n
Los impactos del conflicto Rusia-Ucrania a nivel global fluir\u00e1n a trav\u00e9s de tres canales principales:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
1. Los precios m\u00e1s altos de productos b\u00e1sicos como alimentos y energ\u00eda aumentar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s la tasa de inflaci\u00f3n, lo que a su vez erosionar\u00e1 los ingresos y afectar\u00e1 la demanda dom\u00e9stica.<\/div>\n<\/div>\n
\n
2. Las econom\u00edas europeas en particular, y las del resto en general, se enfrentar\u00e1n a la interrupci\u00f3n del comercio, las cadenas de suministro y las remesas, as\u00ed como a un aumento hist\u00f3rico en el flujo de refugiados.<\/div>\n<\/div>\n
\n
3. La reducci\u00f3n de la confianza empresarial y la mayor incertidumbre de los inversores influyen sobre los precios de los activos, endureciendo las condiciones financieras y posiblemente estimulando la salida de capitales de los mercados emergentes.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Rusia y Ucrania son importantes productores de materias primas y el freno de los env\u00edos ha provocado que los precios mundiales se dispararan al alza, especialmente para el petr\u00f3leo, el gas natural y los granos.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
As\u00ed, en el mercado internacional del trigo esos dos pa\u00edses representan el 30% de las exportaciones mundiales.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
Rusia tambi\u00e9n tiene una participaci\u00f3n importante en el mercado de la energ\u00eda y los metales: representa una cuarta parte del mercado del gas natural, el 18% del mercado del carb\u00f3n, el 14% del mercado del platino y el 11% del petr\u00f3leo crudo. Una fuerte ca\u00edda en el suministro de estos productos b\u00e1sicos afectar\u00e1 la construcci\u00f3n, la petroqu\u00edmica y el transporte.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Ganadores y perdedores<\/h2>\n<\/div>\n
\n
Adem\u00e1s de los efectos globales, los pa\u00edses con exposici\u00f3n directa al comercio, el turismo y las finanzas sentir\u00e1n presiones adicionales. Las econom\u00edas que dependen de las importaciones de petr\u00f3leo ver\u00e1n mayores d\u00e9ficits fiscales y comerciales y m\u00e1s presi\u00f3n inflacionaria, aunque algunos exportadores, como los de Oriente Medio y \u00c1frica, pueden beneficiarse de precios m\u00e1s altos.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Los aumentos m\u00e1s pronunciados de\u00a0los precios<\/a>\u00a0de los alimentos y el combustible pueden generar un mayor riesgo de disturbios en algunas regiones, desde el \u00c1frica subsahariana y Am\u00e9rica Latina hasta el C\u00e1ucaso y Asia \u0421entral, mientras que es probable que la inseguridad alimentaria aumente a\u00fan m\u00e1s en partes de \u00c1frica y Oriente Medio.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
A m\u00e1s largo plazo, este conflicto puede alterar fundamentalmente el orden econ\u00f3mico y geopol\u00edtico mundial si cambia el comercio de energ\u00eda, se reconfiguran las cadenas de suministro, se fragmentan las redes de pago y los pa\u00edses reconsideran las tenencias de divisas (d\u00f3lar) de reserva.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
El aumento de la tensi\u00f3n geopol\u00edtica incrementar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s los riesgos de fragmentaci\u00f3n econ\u00f3mica, especialmente para el comercio y la tecnolog\u00eda.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Qu\u00e9 puede pasar<\/h2>\n<\/div>\n
\n
Los impactos econ\u00f3micos ser\u00e1n notables en un contexto donde ahora existe la necesidad de una recuperaci\u00f3n s\u00f3lida y equitativa despu\u00e9s de la pandemia. Las consecuencias inmediatas ser\u00e1n las siguientes:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n

La alta participaci\u00f3n de la agricultura y los alimentos en la producci\u00f3n total, el consumo, el empleo, el comercio y los ingresos de los Gobiernos aumentar\u00e1 la vulnerabilidad de los pa\u00edses a la volatilidad de los precios internacionales de los alimentos. Del mismo modo sucede con la energ\u00eda.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

Habr\u00e1 un impacto masivo en los precios de la energ\u00eda y los alimentos a nivel mundial. Solo en Europa, el gasto en alimentos representa el 15% del \u00edndice de los Precios al Consumidor.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

M\u00e1s de un tercio del gasto de consumo de alimentos de los hogares de pa\u00edses de bajo ingreso se destina a alimentos b\u00e1sicos como cereales y verduras.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

Muchos destinos de las exportaciones ucranianas de trigo enfrentar\u00e1n problemas sociales con aumentos de precios.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

Problemas de abastecimiento de trigo puede provocar una inestabilidad generalizada, por lo que el actual conflicto podr\u00eda tener un efecto domin\u00f3 en todo el mundo de maneras que van m\u00e1s all\u00e1 de la acci\u00f3n militar.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

Los pa\u00edses endeudados enfrentar\u00e1n serias dificultades para atender sus deudas y mantener un nivel razonable de provisi\u00f3n de bienes y servicios sociales.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

En ausencia de arreglos fiscales estabilizadores motorizados por organismos multilaterales, la fuerte dependencia del comercio de alimentos y productos agr\u00edcolas puede contribuir a la volatilidad de las finanzas p\u00fablicas y erosionar la sostenibilidad fiscal.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

Los exportadores e intermediarios tendr\u00e1n ganancias extraordinarias, superiores a las que ya obtuvieron en los \u00faltimos dos a\u00f1os con la pandemia a costa del presupuesto de la mayor\u00eda de los hogares.<\/p><\/div>\n

\n
<\/div>\n

Pueden haber operaciones especulativas, incluso de contrabando de cereales, con su efecto disruptivo social.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

Alimentos y energ\u00eda<\/h2>\n<\/div>\n
\n
El conflicto b\u00e9lico y la pandemia est\u00e1n imponiendo una grave restricci\u00f3n al suministro de alimentos y energ\u00eda que repercutir\u00e1 en los precios en una escala de grandes dimensiones. La agricultura moderna depende en gran medida de la energ\u00eda (petr\u00f3leo, gas y carb\u00f3n).<\/div>\n<\/div>\n
\n
Entre esos dos grupos de\u00a0commodities<\/em>\u00a0existen interacciones que generan no solo efectos inflacionarios de corto plazo, sino que deriva en una inercia hacia el futuro que los amplifica. Existe una vinculaci\u00f3n potente de los precios de la energ\u00eda y de los granos, puesto que los primeros elevan los costos directos de producci\u00f3n de las materias primas agr\u00edcolas.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Por un lado, las naftas y el gas son imprescindibles para mover la maquinaria necesaria para los procesos agr\u00edcolas y transporte de la producci\u00f3n. Por otro lado, la energ\u00eda es el principal insumo para producir fertilizantes que ahora son cruciales para la producci\u00f3n agr\u00edcola con los paquetes tecnol\u00f3gicos de alta productividad.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
Al respecto, Rusia es el mayor exportador mundial de fertilizantes con\u00a0el 12,6% del total del mercado<\/strong>, equivalente a 7.000 millones de d\u00f3lares. Bielorrusia, pa\u00eds parcialmente involucrado en el conflicto, es el sexto exportador mundial con 5,2% del comercio mundial, Holanda y B\u00e9lgica son el s\u00e9ptimo y octavo y pueden enfrentar restricciones en insumos.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Aunque todav\u00eda no es un actor importante en ese mercado, Ucrania aument\u00f3 sus exportaciones de fertilizantes un 71% en los \u00faltimos dos a\u00f1os, siendo el pa\u00eds que tuvo el mayor crecimiento en el sector.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Precios internacionales de los alimentos en niveles m\u00e1ximos<\/h2>\n<\/div>\n
\n
La Organizaci\u00f3n de las Nacionales Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) elabora un \u00edndice de precios de los alimentos. Es una medida de la variaci\u00f3n mensual de los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios. Consiste en el promedio de los \u00edndices de precios de cinco grupos de productos b\u00e1sicos (cereales, aceites vegetales, l\u00e1cteos, carnes y az\u00facar) ponderado por las cuotas medias de exportaci\u00f3n.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
El \u00faltimo reporte\u00a0marc\u00f3<\/a>, en febrero, un promedio de 140,7 puntos, un 3,9% m\u00e1s que en enero y 20,7% por encima del nivel de hace un a\u00f1o.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
Este registro es\u00a0un nuevo m\u00e1ximo hist\u00f3rico desde 1961<\/strong>, cuando empieza a elaborarse el \u00edndice, al superar el pico anterior de febrero de 2011 en 3,1 puntos. Es decir, de acuerdo a la serie de la FAO, nunca antes los precios de los alimentos estuvieron tan altos como ahora. Se ubican en t\u00e9rminos reales en la zona de la crisis de 1974\/1975 derivada del shock petrolero.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
La tendencia inflacionaria global es preocupante porque la prolongaci\u00f3n del conflicto Rusia-Ucrania est\u00e1 abriendo las puertas a una crisis alimentaria mundial por precios y cantidades.<\/div>\n<\/div>\n
\n

El peligro de una crisis alimentaria global<\/h2>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\u201cEl conflicto b\u00e9lico es uno de los principales impulsores del hambre<\/a>\u00a0y la inseguridad alimentaria en el mundo\u201d, dijo el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la ONU, David Beasley.<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Para agregar que \"ahora tenemos 283 millones de personas marchando hacia el hambre con 45 millones llamando a la puerta de la hambruna\".<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
La cuenca del mar Negro es una de las \u00e1reas m\u00e1s importantes del mundo para la producci\u00f3n agr\u00edcola y de cereales, y es probable que el impacto del conflicto en la seguridad alimentaria \"se sienta m\u00e1s all\u00e1 de la frontera de Ucrania, especialmente en los m\u00e1s pobres de los pobres\", advirti\u00f3 Beasley.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
Muchos pa\u00edses vulnerables, algunos de los cuales ya est\u00e1n sufriendo las consecuencias de guerras o desastres naturales, dependen de las exportaciones de alimentos tanto de Rusia como de Ucrania. Esta dependencia cubre innumerables cultivos, pero es en la producci\u00f3n de trigo, ma\u00edz y aceite de girasol donde los dos pa\u00edses tienen el alcance global m\u00e1s significativo.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
\u00bfPor qu\u00e9 Ucrania es tan importante para la seguridad alimentaria? Porque alberga\u00a0el 25% de los famosos suelos negros<\/strong>\u00a0f\u00e9rtiles del mundo, seg\u00fan el Departamento de Comercio de EEUU.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"La interrupci\u00f3n del flujo de granos fuera de la regi\u00f3n del mar Negro aumentar\u00e1 los precios y agregar\u00e1 m\u00e1s combustible a la inflaci\u00f3n de los alimentos en un momento en que su acceso es una preocupaci\u00f3n en todo el mundo, luego del da\u00f1o econ\u00f3mico causado por la pandemia de COVID-19″, concluy\u00f3 Beasley.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alfredo Zaiat (Sputnik, 30-3-22) El conflicto Rusia-Ucrania sum\u00f3 otro factor perturbador para la econom\u00eda mundial. Desde mediados de 2021, hab\u00eda comenzado la recuperaci\u00f3n de la contracci\u00f3n inducida por la pandemia, pero en este \u00faltimo mes se han agravado las incertidumbres con las fuertes subidas de las materias primas agr\u00edcolas, adem\u00e1s del petr\u00f3leo y del gas. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,14],"tags":[],"class_list":["post-50028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-internacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50028"}],"collection":[{"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50028"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50030,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50028\/revisions\/50030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/debateplural.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}