Misi\u00f3n Verdad (28-6-22)<\/p>\n
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Una grave crisis alimentaria se avecina, especialmente en el Sur Global. Esta es la advertencia que desde distintos organismos y foros internacionales se ha hecho en los \u00faltimos meses. Asimismo lo han dicho los l\u00edderes de la Uni\u00f3n Europea y Estados Unidos.<\/p>\n
La vez m\u00e1s reciente que se habl\u00f3 de tal situaci\u00f3n fue en la Conferencia Ministerial \"Unidos por la Seguridad Alimentaria Global\", llevada a cabo el 24 de junio en Berl\u00edn, Alemania. Seg\u00fan el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (ONU), la cantidad de personas en el mundo que experimentan inseguridad alimentaria aguda se ha m\u00e1s que duplicado a 276 millones de personas. El secretario general de la ONU, Antonio Guterres, dijo en su\u00a0mensaje<\/a>\u00a0de video a los participantes de la conferencia que \"existe un riesgo real de que en 2022 se declare una hambruna en muchos lugares. Y 2023 podr\u00eda ser a\u00fan peor\".<\/p>\n Aunque en principio la preocupaci\u00f3n parezca leg\u00edtima, al indagar en lo que se se\u00f1ala como causa de la crisis, aparecen los motivos de tanto inter\u00e9s por abordar el tema: Occidente quiere dejar a Rusia como el culpable de la crisis alimentaria global. As\u00ed lo hicieron los ministros de Relaciones Exteriores occidentales durante la conferencia en Berl\u00edn.<\/p>\n Rusia se ha encargado de desmentir las acusaciones en varias oportunidades. El Gobierno del pa\u00eds sostiene que la crisis alimentaria en el mundo ocurri\u00f3 mucho antes del inicio de la operaci\u00f3n militar especial en Ucrania, y entre los factores que han exacerbado el problema est\u00e1n las \"sanciones\" occidentales, que han interrumpido el suministro de alimentos.<\/p>\n El enfoque ruso sobre la situaci\u00f3n de hambre en el mundo coincide con lo que la investigadora Clara S\u00e1nchez ha venido diciendo en sus trabajos de investigaci\u00f3n y que\u00a0hemos publicado\u00a0aqu\u00ed<\/a>. Ella tambi\u00e9n destaca el factor de la crisis energ\u00e9tica, otro desencadenante del alza en los precios internacionales de los alimentos.<\/p>\n Por ejemplo, en 2021 el precio del petr\u00f3leo tuvo un incremento del 68 %, esto se tradujo en el aumento de costos de combustibles, fertilizantes y otros insumos que son necesarios para la producci\u00f3n agr\u00edcola mundial, que est\u00e1 basada en un modelo altamente dependiente de los hidrocarburos.<\/p>\n Hace poco S\u00e1nchez escribi\u00f3 un\u00a0art\u00edculo<\/a>\u00a0en el que demuestra que se est\u00e1 utilizando la crisis alimentaria como un instrumento de presi\u00f3n en contra de Rusia, para dar mayor libertad a las acciones de la OTAN en el marco de los acontecimientos en Ucrania y la regi\u00f3n del Domb\u00e1s.<\/p>\n Un dato importante que se\u00f1ala Clara S\u00e1nchez al principio de su investigaci\u00f3n es que el 75% de las medidas coercitivas de Estados Unidos contra Rusia fueron impuestas luego de que inici\u00f3 la operaci\u00f3n militar en Ucrania.<\/p>\n El relato occidental niega que bloquear a Mosc\u00fa en el \u00e1mbito econ\u00f3mico, comercial y financiero influya en el agravamiento de la crisis alimentaria. S\u00e1nchez\u00a0cita<\/a>\u00a0a Josep Borrell, representante diplom\u00e1tico de la Uni\u00f3n Europea, quien dice que las medidas tomadas por los pa\u00edses europeos \"no proh\u00edben la exportaci\u00f3n de alimentos y fertilizantes\", por lo tanto, no concibe que \"millones de toneladas de trigo sigan bloqueadas en Ucrania mientras en el resto del mundo la gente pasa hambre. Un verdadero crimen de guerra\".<\/p>\n Las declaraciones de Borrell contrastan con las del secretario general de la ONU, quien advierte que \"no habr\u00e1 soluci\u00f3n efectiva sin reintegrar la producci\u00f3n de Ucrania as\u00ed como, los alimentos y fertilizantes de Rusia\". \u00bfPor qu\u00e9 menciona a Rusia, si supuestamente las \"sanciones\" no afectan al sector alimentario? La respuesta, escribe S\u00e1nchez, la\u00a0revela<\/a>\u00a0Linda Thomas-Greenfield, embajadora de EE.UU. ante la ONU. Dice que aunque los granos y fertilizantes no est\u00e9n bajo las sanciones de Estados Unidos, las empresas se sienten \"un poco nerviosas\" ante las posibles represalias por exportar los insumos rusos, as\u00ed que el gobierno estadounidense est\u00e1 elaborando \"cartas de seguridad\" para alentarlas a seguir comerciando.<\/p>\n \"En otras palabras, se reconoce que las 'sanciones' est\u00e1n afectando la exportaci\u00f3n de alimentos y fertilizantes desde Rusia, impactando en varios pa\u00edses\", escribe S\u00e1nchez.<\/p>\n Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO<\/a>), Rusia es el mayor exportador de trigo del mundo, mientras que Ucrania ocupa el quinto lugar. En conjunto, representan el 14% del suministro mundial de trigo en el mundo y aportan una producci\u00f3n significativa en otros cereales, como la cebada y el ma\u00edz. Tambi\u00e9n destaca que Kiev sea el principal exportador de aceite de girasol y Rusia de fertilizantes.<\/p>\n Estos hechos funcionan muy bien para alimentar el relato que responsabiliza exclusivamente a Mosc\u00fa de la crisis de los alimentos, en el marco del conflicto b\u00e9lico. Clara S\u00e1nchez explica que, para poder desarmar las falsedades que acompa\u00f1an la narrativa occidental, es preciso examinar por separado los datos sobre producciones de los pa\u00edses y tambi\u00e9n ver hacia d\u00f3nde se dirigen las exportaciones.<\/p>\n La primera diferenciaci\u00f3n que hace Clara S\u00e1nchez es respecto a tierras cultivadas. \"Rusia cultiva cada a\u00f1o m\u00e1s de 121 millones de hect\u00e1reas, un setenta por ciento m\u00e1s que Ucrania, donde se siembran 32 millones de hect\u00e1reas anuales\", dice y a\u00f1ade que el principal rubro de Rusia es el trigo. El 68% de la producci\u00f3n de este alimento es destinado para el consumo humano, lo que evidencia su importancia en la seguridad alimentaria en el mundo.<\/p>\n Como se mencion\u00f3 anteriormente, Mosc\u00fa y Ucrania producen juntos el 14% del trigo en el mundo, pero la participaci\u00f3n del primero (10%) es mucho m\u00e1s que el doble que la del segundo (4%).<\/p>\n Otros datos atestiguan el peso de Rusia sobre Ucrania en lo concerniente al trigo:<\/p>\n Con respecto a otros cereales que producen ambos pa\u00edses, destaca el cultivo de ma\u00edz. Ucrania produce 53 millones de toneladas m\u00e9tricas de cereales, que incluye la cebada, el sorgo, la avena, el mijo y el centeno, pero el ma\u00edz ocupa el 78% de la producci\u00f3n. Por su parte, Rusia produce 40 millones de toneladas de cereales y el 37% corresponde al ma\u00edz.<\/p>\n El aporte en conjunto de los dos pa\u00edses es menor que el de trigo. Ambos suponen el 5% de la producci\u00f3n total de ma\u00edz en el mundo, sin embargo, Ucrania destina mucha m\u00e1s cantidad de su producci\u00f3n a la exportaci\u00f3n que Rusia. Kiev exporta la mitad de su producci\u00f3n y Rusia solo el 2%.<\/p>\n El asunto aqu\u00ed es que, a diferencia del trigo, el ma\u00edz no es un alimento que se produzca principalmente para el consumo humano, aunque suene parad\u00f3jico. Solo el 15% de la producci\u00f3n de este rubro tiene la finalidad de alimentar a las personas. El resto se divide en forraje animal (58%) y usos industriales (27%), como la elaboraci\u00f3n de biocombustibles.<\/p>\n Si bien el ma\u00edz que alimenta a animales se traduce en prote\u00edna para la gente, no toda la poblaci\u00f3n mundial tiene acceso a la carne, mucho menos los estratos en situaci\u00f3n de pobreza. China, con la mayor concentraci\u00f3n de poblaci\u00f3n, demanda el 26% del consumo total de carne, Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea ocupan el segundo y tercer lugar, y juntos demandan el 22%, Brasil ocupa el cuarto lugar con el 6% de la demanda y le sigue Rusia con el 3%. Ninguno de los pa\u00edses con situaciones alimentarias cr\u00edticas (Afganist\u00e1n, Yemen, Hait\u00ed, Irak, Siria, etc) aparecen en los primeros puestos de la lista.<\/p>\n Con respecto a los biocombustibles, S\u00e1nchez dice que Estados Unidos\u00a0produce<\/a>\u00a0el 48% del etanol a nivel global y lo hace en su mayor\u00eda en base al procesamiento del ma\u00edz, mientras que la Uni\u00f3n Europea es el primer importador de etanol en el mundo, con el 16% seguido por Canad\u00e1 (14%) y Estados Unidos (13%). Los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea tambi\u00e9n lideran la producci\u00f3n de biodi\u00e9sel, combustible que se elabora a partir de aceites vegetales. Las materias primas que se utilizan para este fin, la semilla de girasol y colza, son suministradas en su mayor\u00eda por\u00a0Ucrania<\/a>. As\u00ed que mientras ocurre una escasez y racionamiento de aceite comestible, millones de toneladas se queman en los veh\u00edculos.<\/p>\n En base a los datos expuestos, S\u00e1nchez indica que \"Rusia y Ucrania s\u00ed son importantes productores y exportadores de alimentos, m\u00e1s no est\u00e1 en puerta la crisis alimentaria m\u00e1s grave del mundo solo porque falte la producci\u00f3n de Ucrania\".<\/p>\n Caso contrario es el embargo contra Rusia, pues ademas de cultivar un alimento fundamental para el consumo humano en muchos de los pa\u00edses del Sur Global, produce el \"11% del amon\u00edaco del mundo, el 7% de la roca fosf\u00e1tica y el 20% del potasio mundial\", escribe S\u00e1nchez. As\u00ed que Rusia tambi\u00e9n es, junto a la sancionada\u00a0Bielorrusia<\/a>, responsable de la elaboraci\u00f3n de la mayor\u00eda de los fertilizantes que son necesarios para la producci\u00f3n vegetal de consumo humano.<\/p>\n En Ucrania confluyen muchos actores corporativos relacionados al mercado de granos y ninguno de ellos tiene inter\u00e9s en la seguridad alimentaria del planeta, como se\u00f1ala Clara S\u00e1nchez.<\/p>\n Kernel, con sede en Kiev, es la compa\u00f1\u00eda que domina las exportaciones de granos ucranianos. En el primer trimestre de la temporada de 2021-2022,\u00a0control\u00f3<\/a>\u00a0el\u00a016% del total del ma\u00edz exportado en el pa\u00eds. Tambi\u00e9n controla el 21% de la producci\u00f3n total de aceite de girasol y es due\u00f1o del banco de tierras m\u00e1s grande del pa\u00eds, con 514 mil hect\u00e1reas.<\/p>\n Cuenta con el apoyo de poderosos accionistas de Estados Unidos, entre ellos, Cascade Investment LLC de Bill Gates y The Vanguard Group Inc, \"el segundo proveedor de fondos cotizados del mundo despu\u00e9s de BlackRock\", se\u00f1ala S\u00e1nchez.<\/p>\n Otras grandes corporaciones con presencia en el comercio de granos ucranianos son: \"Cargill (EEUU), Louis Dreyfus Company-LDC (Francia), Archer Daniels Midland Company-ADM (EEUU) y Bunge (cuya sede actual es Estados Unidos) que adem\u00e1s, es el segundo procesador y exportador de girasol m\u00e1s grande de Ucrania\". Los cuatro conforman el conglomerado ABCD, que controla la mayor parte del comercio internacional de cereales y granos, y tiene una influencia importante sobre la determinaci\u00f3n de los precios internacionales de los alimentos.<\/p>\n Esas grandes comercializadoras de granos se\u00a0unieron<\/a>\u00a0r\u00e1pidamente a las acciones de bloqueo en contra de Rusia, reduciendo o suspendiendo sus actividades en el pa\u00eds.<\/p>\n S\u00e1nchez tambi\u00e9n menciona a Nibul\u00f3n, compa\u00f1\u00eda latifundista que se diferencia del resto por ser la \u00fanica que cuenta con su propia flota fluvial en Ucrania, la m\u00e1s grande y moderna, con 80 buques. En 2021, su a\u00f1o m\u00e1s exitoso, Nibulon env\u00edo 6 millones de toneladas de granos a 38 pa\u00edses. El 67% de todas sus exportaciones se hicieron desde el Puerto Comercial Mar\u00edtimo de\u00a0Mikolaiv<\/a>.<\/p>\n Mikolaiv es una ciudad portuaria de Ucrania que se encuentra en el paso hacia Odesa, el puerto m\u00e1s grande del pa\u00eds. En la primera operan Nibul\u00f3n y Bunge, y en la segunda lo hacen Kernel Cargill y LDC. Otro instrumento de propaganda m\u00e1s utilizados en a ret\u00f3rica del bloqupuertos de Ucrania, en el contexto de una gran crisis alimentaria mundial, un instrumento de guerra para contener el avance ruso en estas regiones<\/p>\n Cuando el presidente Zelenski regres\u00f3 de su\u00a0visita<\/a>\u00a0a la regi\u00f3n del Mar Negro, donde est\u00e1n las ciudades, dijo: \"No regalaremos el sur a nadie, devolveremos todo lo que es nuestro y el mar ser\u00e1 ucraniano y seguro\". El \"mar ucraniano\" del que habla privilegia la actividad econ\u00f3mica de corporaciones agroindustriales que no aportan ninguna ayuda a las poblaciones que padecen de hambre.<\/p>\n Hay que recalcarlo, puesto que uno de los recursos de propaganda para justificar las acusaciones contra Rusia por la crisis alimentaria es el bloqueo de los puertos mar\u00edtimos en Ucrania, del cual tampoco tiene la culpa Rusia; los puertos del Mar Negro fueron minados por los propios ucranianos. Solo hay que despejar las aguas y reanudar las exportaciones de grano.\u00a0 \"No vamos a aprovechar la situaci\u00f3n del desminado para, digamos, realizar alg\u00fan tipo de ataque desde el mar\",\u00a0dijo<\/a>\u00a0en una ocasi\u00f3n el presidente Vlad\u00edmir Putin.<\/p>\n Como hemos constatado con los datos compartidos por Clara S\u00e1nchez, los granos que Ucrania deja de entregar debido a las hostilidades no son determinantes para el mercado mundial, por lo que el retraso en las exportaciones dif\u00edcilmente puede calificarse de \"catastr\u00f3fico\" para la seguridad alimentaria, mucho menos cuando una buena parte se destina a otros fines que no son el del consumo humano.<\/p>\n\n
LAS SANCIONES S\u00cd AFECTAN<\/h3>\n
IMPORTANCIA DE RUSIA EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA GLOBAL<\/h3>\n
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PREOCUPACI\u00d3N\u00a0POR EL NEGOCIO DE LOS GRANOS UCRANIANOS<\/h3>\n
RUSIA NO ES RESPONSABLE DE LA CRISIS ALIMENTARIA<\/h3>\n